神田 ラーメン盛太郎 にて食す




二郎インスパイア系ラーメン盛太郎(せいたろう)にて

『もりたろう』じゃなく『せいたろう』みたいです。
JR神田駅西口から徒歩3分。
平日15時頃行ったら客は3名。10分弱で着丼。
ラーメンチャーシュー2枚で650円(麺285g)、コスパ良し。俺にとって本日唯一の食事だから腹を満たさなくてはならん。
いつものヤサイ、ニンニク、麺固さ普通で様子見。
しばらくして刻み玉ねぎ投入(写真の茶色の入れ物)。玉ねぎ好きとしてはうれしい限り。
麺は本家に近いような感じ、美味しい。コシもしっかりあってなかなかの噛み応え。見た目の割には結構すぐに腹の中へ。重くない。
チャーシューはちょいパサめなんで麺に沈めるべし。
全体的にはインスパイア系では上位にくるんでは無いでしょうか?
神田の二郎系、『ラーメン神田店』よりは間違いなくこちらの方が二郎には近いので、二回目をどちらへ行くかと聞かれたら盛太郎へ行きます。

店員さんも感じは良かったです。

☆×4(5点満点)




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