【新橋グルメ⑩】『美華園』にて担々麺&【福岡グルメ】『博多一双』にて豚骨ラーメンを食す




今日も麺類の日々…

福岡の陳健一の店で食べた担々麺に満足できず職場近くの担々麺を新規開拓。

んで今日はここ。

『中国料理 美華園』

担々麺1,200円なり。
たけーなー、坦々してるくせに。

感想。スープのコクがいまいち。
香草なり刻んだナッツなりで味や食感に変化をもたらしてほしいのにそれも無い。
想像力の欠如。
これじゃ今日も俺の坦々への渇望は埋められず。
いつになったら満足いく坦々に出会えるだろうか・・・

なかなか当たりに巡り合うのは難しいですな。
とりあえずこの値段でこの味では、もう終わりだね~君が小さく見える~byオフコース

あと小ライスも頼んだが固い部分あってガリってなったのも気分がよろしくない。

☆×3.0(5点満点)

福岡博多一双の豚骨ラーメン

福岡出張時のラーメンを紹介し忘れていたので追記。
いくつか店舗あるみたいだが博多駅東本店にて。
会社の人に連れられ訪問。地元でも並ぶほどの人気店らしい。
でもこってり系で好き嫌いが分かれ、会社の人間も1年に1回行くかどうかとのこと。
すんません、こってり好きの人間にお付き合いいただきまして。

でこちら。Aランチ650円でご飯付き。替え玉は別途100円。こちらも当然の注文。
ちょっと期待しすぎたかな。あっさりしすぎて。どうも二郎基準が抜けなくていかんね。
あっさり味でも美味しく感じる舌は一応残されてるんだが、今回はあまり正直ウマいとまでは思えず。
スープがやっぱりコクを感じないというか味の広がりを感じないというか。
単発でしか伝わってこないし確変大当たりではないわな。

コスパはいいけどまた行きたいとは思わない。
すまん。

☆×2.9(5点満点)




コメントを残す